パンの講師の免許をとって、今年から少しずつ
自宅でパン教室を始めました。

こちらでいつ お知らせをしようかと思っていたのですが
パンの話は、お店や雑貨の事とは別にした方がいいかな・・とか
ブログが二つあると、読んでもらうのも、私が更新したりするのも大変かな・・と
色々考えているうちに、時間が過ぎてしまっていました。

結局、もうひとつ 
‘ ハンドメイド×Zakka 時々パンLesson ’ (Click!) という名前のブログを作り
アメブロの方では、パンの事や雑貨の話なども一緒に書いていこうと思っています。
(このHPの左から4つ目のタグにもリンクしてあります)

今日は、パンのお話しも少し。。。
食に関して興味があり、お菓子を作ったり パンを作ったりするのも好きで
数年前にパンを習い始めて、焼きたてのパンの香りやおいしさに惹かれて
道具もちょっとずつ揃えて、パンの勉強をし今に至ります。

パン作りの楽しさや自分で手作りしたパンの美味しさを
色んな方と一緒に、共有できたらいいなぁと思っています。

さて。。。 今、流行りのちぎりパン

色んな、アレンジバージョンでアップされていますが
家の朝食用にシンプルにクランベリーを入れたパンにしました。
Img_b1dde64fb8d9dbf76be52c50d69f48dd
余った生地で、クランベリーの丸パンも。
クリームチーズにつけながら、食べると相性もバッチリ!

発酵の間には、次回のレッスンのベリーのアイスを試作。
Img_5e739d0427cfdf766f801f0a6d637a25
私はベリーのアイスもいいな!と思ったのですが
家族から、色があんまり・・という意見が出たので
パンレッスンはリンゴのアイスにしました。

暑い日だったので、さっぱりして美味しかったです。

新しいブログの方には、こんな感じでパン教室の事などを
綴っていこうと思います。

こちらの、HPの中のブログは今まで通り 雑貨やハンドメイドの事などを
書いていきますので、どちらもお時間のある時に見に来て頂けると嬉しいです。

どうぞ、よろしくお願いします。。。
Img_b9ff3ceae1f985ea3e01a48fc6af82c8